La fête de l'Ail Rose de Lautrec se tient chaque année, le premier vendredi du mois d'août et attire plusieurs milliers de personnes.

Crée dans les années 70, elle présente désormais de très nombreuses animations : record de la plus longue manouille, concours de compositions artistiques, dégustation de la soupe à l'ail, concours culinaires...

C'est aussi l'occasion pour la confrérie de l'Ail Rose de Lautrec de se réunir afin d'introniser des personnalités qui deviennent les premiers promoteurs de l'Ail Rose de Lautrec.